MENU à 25 euros
Lasagnes épinards saumon frais et sa salade verte
Tagliatelles fraîches au saumon fumé et sa salade verte
MENU à 35 euros
Parfait de de foies de volaille et sa saladine
Salade Périgourdine (salade verte, magret fumé, gésiers, foie gras, noix)
Terrine de poissons et son aïoli maison
Filet de rascasse à la moutarde et tomate
Dos de lieu noir et écailles de pomme de terre
Pavé de filet de bœuf aux gambas décortiquées
MENU à 45 euros
Salade de saumon fumé et sa crème à l’aneth
Salade du pêcheur au pistou
Foie gras maison et ses garnitures
Wok de gambas décortiquées et ses légumes
Bar rôti entier et son beurre à la tomate
Quenelle de volaille et ris de veau aux morilles
MENU HOMARD 65 euros
Salade de homard mariné
Homard décortiqué et poêlé aux morilles
A LA CARTE
ENTRÉES
Salade de saumon fumé et sa crème à l’aneth
La grande
La petite
Parfait de foie de volaille et sa saladine
La grande
La petite
Foie gras maison et ses garnitures.
La grande
La petite
Salade Périgourdine (Salade verte, magret fumé, gésiers, foie gras, noix)
La grande
La petite
Terrine de poissons et son aïoli maison
La grande
La petite
Salade du pêcheur au pistou, assortiment de poissons poêlés
La grande
La petite
Salade de homard décortiqué mariné (400g)
POISSONS
Lasagnes épinards saumon et sa salade verte
Dos de lieu noir et écaille de pommes de terre
Filet de rascasse à la moutarde et tomates
Homard décortiqué et poêlé aux morilles (400 gr de homard)
Wok de gambas décortiquées et ses légumes
Bar rôti entier et son beurre à la tomate
Tagliatelles fraîches au saumon fumé
VIANDES
Pavé de filet de boeuf aux gambas décortiquées
Quenelle de volaille et ris de veau aux morilles
FROMAGES / DESSERTS MAISON
Assiette de fromages
Forêt noire
Sablé aux agrumes façon cheesecake
Tiramisu spéculos et coulis de fruits rouge
Profiteroles et sa glace vanille
Paris Brest
Baba au rhum et sa chantilly
Gâteau au chocolat et son glaçage
Supplément de chantilly /chocolat chaud
tous nos desserts sont faits maison
Coupe de glace
La coupe colonel (2boules citron, 2cl de Vodka)
La Dame blanche (3 boules vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison)
Le chocolat Liégeois (1 boules chocolat, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, chocolat chaud maison, chantilly maison)
Le café Liégeois (1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, chocolat chaud maison, chantilly maison)
Parfums de glace
Vanille, Caramel, Café, Chocolat, Citron, Fraise, Framboise, Abricot, Rhum-raisin, Nougat
1 boule
2 boules
3 boules
Supplément de chantilly /chocolat chaud
Menu enfant
14 €
Escalope de poulet façon nuggets et sa garniture
Ou
Cheeseburger ou burger Maison (bœuf ou poulet pané) / frites maison
Ou
pizza Lola (crème, jambon fromage)
Ou
Pizza 4 fromages (tomate, divers fromages affinés)
Dessert
Dessert au choix
Mousse au chocolat maison
ou
Boule de glace au choix
Une boisson au choix
(Sirop, coca, Ice-tea, limonade ou diabolo)
